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麻辣火鍋 台北為有效紓解農村缺工問題，台南市農會與明德外役監合作，篩選出微罪、社會接受度高的15位收容人，協助有機農場播種、搭建溫網室等工作，面對可能的安全疑慮，上工滿月的收容人展現高效率，獲得農場主人肯定，可惜因受到相關規定限制，暫時無法擴大規模，南市農業局則計畫在下半年度成立農業專業技術團，培新年伴手禮排行榜養出一批「農業師傅」，改善季節性缺工。
在農委會今年規畫的「改善農業季節性缺工2.0措施」中，運用外役監受刑人協助改善農業缺工是執行計畫之一，全台共有桃園、台中、台南、屏東、台東、花蓮6處外役監外派收容人到當地農場協助農土城安格斯牛肉事工作。配合度好 4農場肯定
烤肉食材 泰山新市區農會專責調查人力需求，並找到4家農場加入，農會推廣部主任鄭玉梅坦言，雖然受缺工問題困擾，但農民對是否僱用收容人仍有顧慮，不過在經過1個月「按表操課」後，他們工作效率高、配合度好，使得效果超乎預期，評價不錯，還有其他農民詢問是否能夠參加計畫。「然而收容人上工，只能解決部分問題。」也有農民表示，收容人統一管理，工時固定，工作型態對於設施型農場較為適合，但農業生產有季節與時間性，並非適用於所有類別，且收容人來來去去，還是得重新訓練，若能修改作業辦法，對臨時性的缺工才更有幫助。台南農技團 招募30人南市農業局農會輔導科科長吳威達表示，「改善農業季節性缺工2.0措施」的另外一環，就是成立農業專業技術團，將由農改場訓練出「農業師傅」，以協助嫁接、整枝、套袋、疏花、施肥、採收等技術工作，台南地區預計招募30人，下半年度開始甄選，算上中秋烤肉食材diy工作獎勵及務農基金，收入可望上看50K，並育成農村生力軍。(中國時報)
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